Concept speeddating

Lifestyle and consumption go hand in hand to set an up to date statement which comes perfectly packaged and bite-sized portioned. Mit diesem kreativen Kochansatz erweitern wir das, was gestern noch Essen und Trinken war hin zu berauschenden Kompositionen aus primär regionalen Zutaten, die den Geist der Hauptstadt atmen. Berlin at its best sind auch Kreationen wie unser Döner mit geräuchertem Hirsch und Kimchi vom Rotkohl. With these creative cooking projections we expand what used to be food and drinks to an exhilarating composition made primarily from regional ingredients that represent the spirit of our capital.

Which means that for example Berlin craft beers from backyard-breweries are present in our program.

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We transform a storage depot into an event venue for one evening to ignite a multifaceted tasteful firework for about 280 guests from the Berlin event-scene.

On this day we also present catering-innovations and groundbreaking food-concepts to integrate the best ones into Culpepper menu's for tomorrow.

Culpepper bedeutet Duften, Schmecken, Verführen und Inspirieren ohne Grenzen - das können Sie bei unseren Speisen immer wieder neu feststellen.

We love them, the classics of international cuisine.

Wer in der Königsklasse des Catering mitspielen will, muss seine Professionalität bei Menü und Service in jeder Größenordnung unter Beweis stellen können. Wir sind in der Lage, Menues von 50 - 1.000 Personen zu unvergesslichen Ereignissen zu machen.

Dabei kommen Ihre Gäste in den Genuss unserer stadtweit bekannten „kulinarischen Erzählungen“ in 3 bis 5 Akten, die sich durch feinsten Geschmack und hohen optischen Reiz auszeichnen.Wir lieben sie, die Klassiker der internationalen Küche.Aber Geschmack ist stets im Wandel, und daher versteht unser Team diese Klassiker immer auch als Grundlage für kreative Weiterentwicklungen mit kosmopolitischen Akzenten.Legendäre Culpepper-Klassiker wie das Tatar-Buffet oder die Teppanyaki-Eisstation werden so zu wohlschmeckenden Anlässen für Kommunikation – und was kann es besseres geben als hervorragender Geschmack zum Gesprächsthema?All senses are involved in eating: experience the use of modern cuisine technique with our buffets and live cooking where the food is completed at live-stations directly in front of the guest.Für einen Abend verwandeln wir eine Lagerhalle zur Event-Location und zünden ein facettenreiches Geschmacksfeuerwerk für die Berliner Event-Szene aus ca. Zu dem Anlass stellen wir außerdem Catering-Innovationen vor und testen wegweisende Foodkonzepte, um das Beste davon in die anspruchsvollen Culpepper-Menüs von morgen zu überführen.

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